مقادير العجينه ..
3 كوب طحين
نصف كوب زيت
4 / ملاعق كبيرة حليب
1 / ملعقه كبيرة سكر
1 / ملعقه كبيرةخميره
رشه ملح
1 / و نصف كوب ماء دافي
تترك جانب حتى يتضاعف حجمها ..
1- نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل
3 - نعمل علامة ..
4 -نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
5- نضع الصلصه على الحواف
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه .
9- نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير
صحتين و عافية على قلبكم .. ان شاء الله تنال اعجابكم .